중탄산암모늄 CAS#1066-33-7

중탄산암모늄 CAS#1066-33-7

중탄산암모늄(1066-33-7)은 산업 및 연구 과정에 널리 사용되는 시약입니다. 중탄산암모늄은 용액에서 휘발성이 있으며 암모니아와 이산화탄소를 방출합니다. 식품 등급 중탄산암모늄은 흰색 결정성 분말입니다. 약알칼리성 염이며, 약한 알칼리 반응을 보입니다. 식품 등급 중탄산암모늄은 생산 과정에서 식품 안전 기준을 엄격히 준수하여 순도와 안전성을 보장하며 식품 산업에 적합합니다. 약알칼리성과 우수한 용해도로 인해 식품 가공에 중요한 역할을 합니다.

중탄산암모늄

식품 등급 중탄산암모늄은 주로 베이킹에서 팽창제로 사용되어 반죽의 발효를 돕고 빵이나 케이크와 같은 제빵류를 부드럽고 다공성으로 만듭니다. 또한, 식품의 산도 조절제로도 사용되어 식품의 pH 값을 조절하고 맛과 색상을 개선하는 데 도움을 줍니다. 특정 식품 가공 공정에서는 특정 살균 효과가 있어 세척 및 소독에도 사용될 수 있습니다. 그러나 식품 등급 중탄산암모늄의 화학적 특성으로 인해 식품의 품질과 안전성을 보장하기 위해 사용량을 엄격하게 관리해야 합니다.

식품 등급 중탄산암모늄에 관심이 있으시면 언제든지 저희에게 연락주세요.

제품 사용법

중탄산암모늄(1066-33-7)은 산업 및 연구 과정에서 흔히 사용되는 시약입니다. 중탄산암모늄은 용액에서 휘발성이 있어 암모니아와 CO₂를 방출합니다. 이러한 특성으로 인해 중탄산암모늄은 동결건조 및 매트릭스 보조 레이저 탈착과 같은 응용 분야에 적합한 완충액으로 사용됩니다. 또한, 중탄산암모늄은 트립신을 이용한 단백질의 겔 내 소화 및 단백질의 MALDI 질량 분석에도 사용됩니다.

공장 및 장비 쇼

빠른 운송 시간
재고 2-3 영업일 신규 제조 7-10 영업일