생선 콜라겐 펩타이드의 장점
생선 콜라겐 펩타이드의 효능
국내외 기존 연구자료에 따르면 피쉬 콜라겐 펩타이드는 항산화, 혈압 강하, 체골밀도 개선 등 다양한 생리 활성을 갖고 있는 것으로 나타났다.
혈관 내피 세포를 보호하십시오
혈관 내피 세포 손상은 죽상동맥경화증(AS)의 초기 발병에 중요한 연결 고리로 간주됩니다. 최근 연구에 따르면 저밀도 지질단백질(LDL) 백색에는 세포 독성이 있어 내피 세포 손상을 일으키고 혈소판 응집을 촉진할 수 있는 것으로 나타났습니다. 린 린 외. 3-10kD 범위의 분자량을 갖는 어류 피부 콜라겐 펩타이드는 혈관 내피 세포 손상에 대해 특정 보호 및 복구 효과가 있으며 특정 농도 범위 내에서 펩타이드 농도가 증가하면 그 효과가 향상된다는 것을 발견했습니다.
항산화 활성
인체의 노화와 많은 질병의 발생은 체내 물질의 과산화와 관련이 있습니다. 과산화를 예방하고 체내 과산화에 의해 생성된 활성산소를 제거하는 것이 노화방지의 핵심이다. 연구에 따르면 콜라겐 펩타이드는 생쥐의 혈액과 피부에서 SOD(과산화물 제거효소)의 활성을 증가시키고 과도한 자유 라디칼에 대한 신체의 제거 효과를 향상시킬 수 있는 것으로 나타났습니다.
안지오텐신 I 전환 효소(ACEI)의 활성을 억제합니다.
안지오텐신 I 전환 효소는 아연과 결합하는 당단백질이며 디펩티드 카르복시펩티다아제로, 안지오텐신 I이 혈액을 증가시키는 안지오텐신 II를 형성하게 하여 혈관을 더욱 수축시키고 혈압을 상승시킬 수 있습니다. Fahmiet al. 도미 콜라겐을 가수분해하여 얻은 펩타이드 혼합물이 안지오텐신 I 전환효소(ACEI)를 억제하는 활성을 가지며, 본태성 고혈압 모델 쥐의 혈압이 혼합 펩타이드 섭취 후 유의하게 감소하는 것을 확인했습니다.
콜라겐을 추출하는 방법?
콜라겐은 동물(주로 돼지, 소)의 피부와 뼈에서 추출됩니다.
동물에서 추출한 콜라겐은 제한된 흡수율과 광우병, 구제역, 조류인플루엔자 등 고병원성 전염병에 대한 두려움으로 인해 콜라겐을 제거하기 위한 보다 전통적인 방법이 다가오고 있습니다. 주로 생선에서 추출됩니다.생선비늘에서 추출한 콜라겐(해양콜라겐분말)
현재 전 세계 어류 비늘에서 추출한 콜라겐은 대부분 틸라피아인데, 틸라피아는 주로 고온 담수에서 자라며 생명력이 상대적으로 강하기 때문입니다. 인공 먹이 조건에서는 야생 심해어에 비해 성장률이 훨씬 빠르며, 이로 인해 어류에서 추출되는 콜라겐의 양이 크게 감소합니다. 원료 가격도 피쉬 콜라겐이 더 인기가 높습니다.심해어 껍질에서 추출한 콜라겐(해양콜라겐분말)
현재 전 세계 어류 껍질에서 추출한 콜라겐은 대부분 심해 대구 껍질이다. 대구는 주로 북극해 근처의 태평양과 북대서양의 찬 바다에서 생산됩니다. 대구는 대식가 철새이며 세계에서 연간 어획량이 가장 많은 어류 중 하나입니다. 중요한 경제적 가치. 심해대구는 안전성 측면에서 가축질병 및 인공사육약물 잔류의 위험성이 없고, 고유의 부동액 단백질을 함유하고 있어 현재 세계 각국의 여성들에게 가장 인정받는 피쉬콜라겐입니다.콜라겐 펩타이드 필름 가공 새로운 공정 콜라겐 전통 공정
콜라겐 추출과정에서는 생선비늘, 생선껍질, 생선뼈 등을 먼저 적당량의 물과 혼합하여 고온에서 찐 후, 효소분해에 적합한 pH 조건 하에서 적당량의 효소가수분해제를 첨가하는 공정이다. 추출. 정밀 여과 후; 여과액은 농축 및 탈수를 위해 증발 농축 시스템으로 들어갑니다. 농축된 액체가 특정 농도에 도달한 후 분무 건조 장비에 들어가고 얻은 분말은 콜라겐입니다.