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글리세릴 모노스테아레이트 CAS#31566-31-1

글리세릴 모노스테아레이트 CAS#31566-31-1 프로모션 시즌이 현재 매장에 있으며 공장 가격으로 테스트하기 위한 무료 샘플이 있습니다.

화학명 : 글리세릴 모노스테아레이트

CAS 번호:31566-31-1

분자식 : C21H42O4

분자량:358.56

샘플: 가능

교통수단

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제품 세부 정보

제품 설명글리세릴 모노스테아레이트 CAS#31566-31-1

흰색 또는 연한 노란색의 왁스 같은 고체이며, 냄새가 없고 맛도 없습니다. 상대밀도 0.97, 녹는점 56-58°C. 에탄올, 벤젠, 아세톤, 광유, 지방유 등과 같은 뜨거운 유기 용매에 용해되고 물에는 용해되지 않지만 강한 교반 하에서 뜨거운 물에 분산되어 에멀젼을 형성할 수 있습니다. HLB 값 3.8. ADI는 제한되지 않습니다(Nolimited, FAO/WHO, 1994).

글리세릴모노스테아레이트 속성

녹는점	78-81 °C
비등점	410.96°C (대략적인 추정치)
밀도	0.9700
굴절률	1.4400(추정)
저장 온도	건조한 상태로 밀봉하여 -20°C 이하의 냉동고에 보관하세요.
용해도	뜨거운 에탄올, 에테르, 클로로포름, 뜨거운 아세톤, 미네랄 오일 및 고정 오일에 용해됩니다. 물에 거의 녹지 않으나 소량의 비누나 기타 계면활성제를 사용하면 물에 분산될 수 있습니다.
형태	가루
색상	순백색 또는 크림색의 왁스 같은 고체
냄새	희미한 냄새
수용성	뜨거운 유기 용매에 용해됩니다.뜨거운 물에 용해됩니다. 에탄올에 약간 용해됩니다. 지방족 용매에 불용성.
머크	14,4489
노출 제한	ACGIH: TWA 10mg/m3; TWA 3mg/m3
인치	InChI=1S/C21H42O4/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-21(24)25-19-20( 23)18-22/h20,22-23H,2-19H2,1H3
인치키	VBICKXHEKHSIBG-UHFFFAOYSA-N
미소	C(OCC(CO)O)(=O)CCCCCCCCCCCCCCCCC
CAS 데이터베이스 참조	31566-31-1(CAS 데이터베이스 참조)
EPA 물질 등록 시스템	글리세릴 모노스테아레이트(31566-31-1)

안전정보

WGK 독일	1
TSCA	예
HS코드	2918199890
독성	LD50 ipr-mus: 200mg/kg NTIS** AD277-689

제품 응용글리세릴 모노스테아레이트 CAS#31566-31-1

본 제품은 유화제입니다. 식품첨가물로 응용하면 빵, 비스킷, 케이크 등에 사용되며 이어서 마가린, 버터, 아이스크림 등에 사용됩니다. 의약품에서는 중성 연고 제조용 부형제로 사용됩니다. 생활화학제품에서는 배니싱 크림, 아이스크림, 조개유 등을 제조하는 데 사용됩니다. 또한 오일과 왁스의 용제, 흡습성 분말 보호제, 불투명한 자외선 차단제로도 사용됩니다.

글리세롤과 지방산이 반응하여 생성되는 글리세롤 지방산 에스테르에는 모노에스테르, 디에스테르, 트리에스테르 등이 있다. 트리에스테르는 유화 능력이 전혀 없는 유지입니다. 일반적으로 모노에스테르와 디에스테르를 혼합하여 사용할 수도 있고, 증류 및 정제를 통해 모노에스테르 함량이 약 90% 정도인 제품을 얻을 수도 있다. 사용되는 지방산으로는 스테아르산, 팔미트산, 미리스트산, 올레산, 리놀레산 등이 있으나, 대부분의 경우 스테아르산을 주성분으로 하는 혼합지방산을 사용한다.

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