디메틸 디카르보네이트 CAS#4525-33-1
DIMETHYL DICARBONATE CAS#4525-33-1 프로모션 시즌이 현재 매장에 있으며 공장 가격으로 테스트하기 위한 무료 샘플이 있습니다.
화학명 : 디메틸 디카르보네이트
CAS 번호:4525-33-1
분자식:C4H6O5
분자량:134.09
샘플: 가능
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제품 설명디메틸 디카르보네이트 CAS#4525-33-1
비고린(Vigorin)이라고도 알려진 디메틸디카보네이트(DMDC)는 우리나라의 식품 첨가물 기준(INS No. 242)에 따라 사용이 허용된 과일 주스 음료 방부제입니다. 실온 또는 심지어 저온에서도 DMDC는 과일 주스 음료의 많은 오염 박테리아에 대해 강력한 살균 능력을 가지고 있습니다. 그 방부 효과는 DMDC에 의한 박테리아의 주요 효소 단백질의 변형 및 비활성화와 밀접한 관련이 있습니다. 다른 물리적 살균 기술에 비해 DMDC를 사용하면 비용이 저렴하고 조작이 간편하며 안전하며 제품의 맛, 냄새, 색상에 영향을 미치지 않습니다. 이는 새로운 비열 멸균 기술 연구에서 핫스팟 중 하나가 되었습니다.
디메틸디카보네이트 속성
녹는점 |
15~17°C |
비등점 |
45-46°C5mmHg(점등) |
밀도 |
25°C(리터)에서 1.25g/mL |
증기압 |
0.7hPa(20°C) |
굴절률 |
n20/D 1.392(점등) |
Fp |
80°C |
저장 온도 |
+30°C 이하에서 보관하십시오. |
용해도 |
35g/l(분해) |
형태 |
기름 |
색상 |
무색 |
폭발 한계 |
3-29.9%(V) |
브르엔 |
956715 |
안정: |
수분에 민감한 |
로그P |
0.082(추정) |
EPA 물질 등록 시스템 |
중탄산, 디메틸에스테르(4525-33-1) |
안전정보
위험 코드 |
티 |
위험 진술 |
21/22-23-34 |
안전 선언문 |
18-26-28-36/37/39-38-45 |
라이더 |
유엔 2927 6.1/PG 2 |
WGK 독일 |
3 |
RTECS |
HT0362500 |
에프 |
9-21 |
자연 발화 온도 |
465℃ |
HS코드 |
2920 90 10 |
위험 등급 |
6.1(a) |
포장 그룹 |
II |
유해물질 데이터 |
4525-33-1(유해물질자료) |
독성 |
토끼의 경구 LD50: 335 mg/kg 피부의 LD50 쥐 > 1250 mg/kg |
제품 응용디메틸 디카르보네이트 CAS#4525-33-1
디메틸디카보네이트는 탄산음료, 탄산 또는 비탄산 과일 주스, 차, 등장성 음료 및 기타 여러 음료에 사용할 수 있습니다. 유럽, 미국 및 기타 일부 국가에서는 디메틸디카보네이트가 다양한 음료에 널리 사용되도록 승인되었습니다. 세계보건기구의 식품첨가물 합동 전문가 위원회, 유럽 식품 과학 위원회, 미국 식품의약청과 같은 일부 중요한 당국에서는 디메틸디카보네이트 적용의 안전성을 입증하는 문서를 발행했습니다.
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