L-류신#61-90-5
L-류신은 8가지 필수 아미노산 중 하나이며, 20가지 단백질의 지방족 아미노산에 속합니다. L-류신, L-이소류신, L-발린은 삼분지쇄 아미노산이라고 합니다. L-류신과 D-류신은 거울상 이성질체입니다. 백색의 광택이 나는 육면체 결정 또는 백색 결정성 분말이며, 실온에서 무취이고 약간 쓴맛이 납니다.
L-류신의 화학적 특성 |
녹는점 |
>300 °C (문맥상 오류로 추정) |
알파 |
15.4º (c=4, 6N HCl) |
끓는점 |
122-134 °C(압력: 2-3 Torr) |
부피 밀도 |
300-400kg/m3 |
밀도 |
1.293g/cm3 |
증기압 |
<1 hPa (20 °C) |
굴절률 |
1.4630 (추정치) |
FEMA |
3297 | L-류신 |
Fp |
145-148°C |
보관 온도 |
2~8도 |
용해도 |
1 M HCl: 50 mg/mL |
형태 |
가루 |
pka |
2.328(25℃에서) |
색상 |
흰색에서 흰색으로 |
냄새 |
100.00?% 무취 |
PH |
5.5-6.5 (20g/l, 물, 20℃) |
생물학적 원천 |
식물 |
광학 회전 |
[α]20/D +15.5°, c = 6 M HCl에서 2 |
수용성 |
22.4g/L(20°C) |
λmax |
λ: 260 nm Amax: 0.05 |
JECFA 번호 |
1423 |
승화 |
145-148도 |
머크 |
14,5451 |
브르엔 |
1721722 |
안정: |
안정성: 습기와 빛에 민감함. 강산화제와 혼합하면 안 됨. |
로그P |
0.80 |
CAS 데이터베이스 참조 |
61-90-5(CAS 데이터베이스 참조) |
NIST 화학 참고문헌 |
류신(61-90-5) |
EPA 물질 등록 시스템 |
L-류신(61-90-5) |
안전정보 |
안전 진술 |
24/25 |
WGK 독일 |
3 |
RTECS |
오오2850000 |
TSCA |
예 |
HS 코드 |
29224995 |
유해 물질 데이터 |
61-90-5(유해물질 데이터) |
제품 사용법
작고 흰색의 광택이 나는 판상 또는 흰색의 결정성 분말로, 약간 쓴맛이 난다. 1g은 물 약 40mL와 아세트산 약 100mL에 녹는다. 알코올에는 잘 녹지 않으나, 묽은 염산과 알칼리 수산화물 및 탄산염 용액에는 녹는다.
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