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케르세틴 CAS#117-39-5

케르세틴 CAS#117-39-5 프로모션 시즌이 현재 매장에 있으며 공장 가격으로 테스트하기 위한 무료 샘플이 있습니다.

화학명 : 케르세틴

CAS 번호 117-39-5

분자식 : C15H10O7

분자량:302.24

샘플: 가능

교통수단

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제품 세부 정보

제품 설명케르세틴 CAS#117-39-5

노란색 바늘 모양의 결정성 분말. 분해 온도는 314°C로 열에 안정적입니다. 식품 내 색소의 내광성을 향상시키고 식품 맛의 변화를 방지할 수 있습니다. 금속 이온을 만나면 색이 변합니다. 물에는 약간 녹고 알칼리성 수용액에는 쉽게 녹는다. 퀘르세틴과 그 유도체는 다양한 야채와 과일에서 널리 발견되는 일종의 플라보노이드 화합물입니다. 양파, 바다 갈매 나무속, 산사 나무속, Sophora japonica, 차 등 항 자유 라디칼, 항산화, 항균, 항 바이러스, 항 알레르기 및 기타 효과가 있습니다. 라드 등에 사용되는 각종 항산화 지표는 BHA나 PG와 유사하다.

퀘르세틴 속성

녹는점	316.5°C
비등점	363.28°C (대략적인 추정치)
밀도	1.3616(대략적인 추정치)
굴절률	1.4790(추정)
저장 온도	실온
용해도	H2O에 불용성; DMSO에서 ≥15.1mg/mL; EtOH에서 ≥3.28 mg/mL
pka	6.31±0.40(예상)
형태	단단한
색상	황색을 띠는
수용성	21°C에서 <0.1g/100mL
머크	13,8122
브르엔	317313
인치키	REFJWTPEDVJJIY-UHFFFAOYSA-N
로그P	1.989(예상)
CAS 데이터베이스 참조	117-39-5(CAS 데이터베이스 참조)
IARC	3권(7권, 73호) 1999
EPA 물질 등록 시스템	케르세틴 (117-39-5)

안전정보

위험 코드	티,시
위험 진술	38/37/25-36
안전 선언문	45-36-26
라이더	2811
WGK 독일	3
RTECS	LK8750000
위험 등급	6.1(b)
포장 그룹	III
HS코드	29329990
유해물질 데이터	117-39-5(유해물질자료)
독성	쥐의 경구 LD50: 161mg/kg

제품 응용케르세틴 CAS#117-39-5

항암 활성을 갖는 플라보노이드 화합물은 미토콘드리아 ATPase 및 포스포디에스테라제의 억제제이며 PI3 키나제 활성을 억제하고 PIP 키나제 활성을 약간 억제합니다(IC50: 3.8μM). 이는 암세포주에 항증식 효과가 있고, 제2형 에스트로겐 수용체를 통해 암세포 성장을 감소시키며, 세포 주기의 후기 G1 단계에서 인간 백혈병 T 세포를 차단합니다. 지방산 합성효소 활성을 억제합니다.

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