감마-노나놀락톤 CAS# 104-61-0

감마-노나놀락톤 CAS# 104-61-0 프로모션 시즌이 현재 매장에서 진행 중이며 공장 가격으로 무료 샘플을 테스트할 수 있습니다.

화학명: 감마-노나놀락톤

CAS 번호: 104-61-0

분자식:C9H16O2

분자량:156.22

샘플: 가능

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제품 세부 정보

감마-노나놀락톤 CAS# 104-61-0

감마-노날락톤(5-펜틸옥솔란-2-온)은 무색에서 옅은 노란색의 투명한 유성 액체입니다. 버번 위스키, 블랙커런트 열매, 멜론, 파파야, 파인애플, 신선한 블랙베리 등에 함유되어 있습니다.1,2 크리미하고 코코넛과 비슷한 향이 납니다.3 식품에 코코넛 향을 더하기 위한 향료로 사용됩니다. 또한 곡물좀 해충을 유인하는 다종 유인제로도 사용될 수 있습니다.4


감마-노나놀락톤 CAS# 104-61-0


제품 이름:

감마-노나놀락톤

동의어:

G-노날락톤;FEMA 2781;감마-노날락톤;감마-노나노익 락톤;감마-노나노락톤;감마-펠라르고노락톤;δ-n-아밀부티로락톤;알데히드 C-18

CAS:

104-61-0

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

EINECS:

203-219-1

제품 카테고리:

락톤 향료; 카르보닐 화합물; 락톤; 유기 구성 요소; 화장품; 식품 첨가물

몰 파일:

104-61-0.몰

감마-노나놀락톤 구조


감마-노나놀락톤 화학적 특성

비등점

121-122 °C6 mm Hg(문자)

밀도 

25°C에서 0.976g/mL(리터)

증기압 

25℃에서 1.9Pa

굴절률

N 20/디  1.447(문자)

FEMA 

2781 | 감마-노날락톤

Fp 

>230°F

보관 온도

건조하고 실온에 밀봉

용해도

클로로포름(적당히), 헥산(약간)

색상 

무색

냄새

100.00% 코코넛 크리미 왁스 달콤 버터리 오일리

냄새 유형

코코넛

생물학적 원천

인조

수용성

9.22g/L(25도)

JECFA 번호

229

안정:

흡습성

로그P

25℃에서 2.5

CAS 데이터베이스 참조

104-61-0(CAS 데이터베이스 참조)

NIST 화학 참조

2(3H)-푸라논, 디하이드로-5-펜틸-(104-61-0)

EPA 물질 등록 시스템

디하이드로-5-펜틸-2(3H)-푸라논(104-61-0)



제품 사용법

(γ-노날락톤은 갓 지은 밥에 존재하는 대표적인 냄새 활성 성분 중 하나이며, 코코넛과 비슷한 향이 납니다. γ-노날락톤은 숙성 맥주와 기타 발효 제품에도 존재합니다.

향료 분야에서는 캐러멜 향을, 향수 분야에서는 앰버, 발삼, 플로럴, 주니퍼 베리, 육두구, 소나무, 코코넛, 메이플, 오리엔탈 향을 내는 데 사용됩니다.


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재고 2-3 영업일 신규 제조 7-10 영업일

 

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