모노스테아린 CAS#123-94-4
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화학명: 모노스테아린
CAS 번호: 123-94-4
분자식:C21H42O4
분자량:358.56
샘플: 가능
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모노스테아린 CAS#123-94-4
모노스테아린(1-스테아로일-rac-글리세롤이라고도 함)은 일반적으로 지방 분해의 부산물로 체내에서 생성되는 장쇄 분자입니다. 암, 특히 난소암을 검출하고 진단하는 혈청 대사 바이오마커 패널 중 하나입니다. 또한 나노입자 및 마이크로에멀젼과 같은 약물 전달체 개발에도 사용됩니다. 또한 생분해성 형태로 의약품을 현탁시키는 유화제로도 사용될 수 있습니다.
제품 이름: |
모노스테아린 |
동의어: |
DL-알파-스테아린;EMALEX GMS-10SE;EMALEX GMS-195;EMALEX GMS-15SE;EMALEX GMS-B;EMALEX GMS-ASE;EMALEX GMS-A;EMALEX GMS-55FD |
CAS: |
123-94-4 |
MF: |
C21H42O4 |
MW: |
358.56 |
EINECS: |
204-664-4 |
제품 카테고리: |
유기화학;유화제;기능성 물질;비이온성 계면활성제;계면활성제;지방산 유도체 및 지질;에스테르 유형(계면활성제);글리세롤 |
몰 파일: |
123-94-4.몰 |
모노스테아린의 화학적 특성 |
녹는점 |
78-81°C |
비등점 |
476.9±25.0 °C(예측) |
밀도 |
0.9678g/cm3 |
FEMA |
2527 | 글리세릴 모노스테아레이트 |
보관 온도 |
영하 20도 |
용해도 |
클로로포름(약간) |
pka |
13.16±0.20(예측) |
형태 |
단단한 |
색상 |
흰색에서 흰색으로 |
냄새 |
100.00%. 가벼운 지방 왁스 |
냄새 유형 |
지방이 많은 |
생물학적 원천 |
합성(유기) |
머크 |
4489 |
JECFA 번호 |
918 |
브르엔 |
1728685 |
친수성-친유성 균형(HLB) |
5.5 |
유전 상수 |
4.9(77.0℃) |
인치키 |
Fbikxhkhsbjffsn |
로그P |
7.23 |
CAS 데이터베이스 참조 |
123-94-4(CAS 데이터베이스 참조) |
NIST 화학 참고문헌 |
옥타데칸산, 2,3-디하이드록시프로필 에스테르(123-94-4) |
EPA 물질 등록 시스템 |
1-모노스테아린(123-94-4) |
제품 사용법
글리세롤 모노스테아레이트(CAS# 123-94-4)는 우수한 유화성, 분산성 및 안정성으로 인해 많은 분야에서 널리 사용됩니다. 식품산업에서는 마가린, 쇼트닝 등 기름과 물을 고르게 섞는 유화제 역할을 하며, 구운 식품의 노화를 지연시키는 안정제로 유통 기한을 연장합니다. 그리고 사탕 생산을 위한 윤활제입니다. 화장품 산업에서는 로션, 크림 등 제품의 유화제로 사용되며, 보습 효과와 농축 효과를 모두 갖춘 안정적인 유화 시스템을 형성할 수 있습니다. 의학 분야에서는 크림, 연고 제제의 의약품 부형제로 사용되며, 서방성 제제를 제조할 수도 있습니다. 플라스틱 산업에서는 정전기 방지 및 윤활 역할을 합니다. 또한 섬유산업에서는 직물의 부드러움, 방수성, 대전방지성을 향상시키기 위해 사용되며, 가죽산업에서는 가죽의 품질을 향상시키기 위한 유지 및 유연제로 사용됩니다.
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