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폴리(L-리신 브롬화수소산염) CAS#25988-63-0

폴리(L-라이신 브롬화수소산염) CAS#25988-63-0 프로모션 시즌이 현재 매장에 있으며 공장 가격으로 테스트하기 위한 무료 샘플이 있습니다.

화학명 : 폴리(L-라이신 브롬화수소산염)

CAS 번호:25988-63-0

분자식 : C6H14N2O2

분자량:146.19

샘플: 가능

교통수단

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2. 바다로, 평소와 경제로.

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제품 세부 정보

제품 설명폴리(L-리신 브롬화수소산염) CAS#25988-63-0

항산화제, 킬레이트제, 방부제

폴리(L-라이신 브롬화수소산염) 화학적 특성

저장 온도	2~8°C
형태	동결건조된 분말
안정:	안정적인. 강산, 강염기와 호환되지 않습니다.

안전정보

WGK 독일	3
에프	3-10

제품 응용폴리(L-리신 브롬화수소산염) CAS#25988-63-0

효과를 보려면 미량의 폴리라이신만 식품에 첨가하면 되며 식품의 맛에는 영향을 미치지 않습니다. 식품의 천연 방부제로 사용할 수 있습니다. 자연스럽고 안전하며 소비자의 건강 요구를 충족합니다. 일본에서는 널리 사용되었습니다. 폴리라이신은 페이스트리 및 빵 식품에 사용되며 내열성 바실러스의 증식을 효과적으로 억제하고 유통기한을 연장할 수 있습니다. 우유 단백질 아이스크림, 크림 제품 등과 같은 저당 및 저칼로리 식품에 사용되어 보존성을 향상시킵니다. 저온 연질 통조림 식품에 미량의 ε-폴리라이신을 첨가하면 살균 후 냄새 발생을 방지할 수 있습니다. 냉장식품에 폴리라이신을 첨가하면 품질을 확보하는 효과가 있습니다. 폴리라이신을 식품의 항균제로 사용할 경우 일반적으로 시너지 효과와 경제성의 목적을 달성하기 위해 다른 물질과 혼합하여 사용합니다. 일반적으로 사용되는 복합 물질은 다섯 가지 범주로 나눌 수 있습니다.

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