효모 추출물 CAS#8013-01-2
효모 추출물(CAS# 8013-01-2)은 제빵용 효모, 맥주용 효모 및 기타 원료를 기반으로 자가분해, 효소 가수분해 및 기타 기술을 사용하여 효모 세포 내 단백질, 핵산 및 기타 고분자 물질을 분해한 후, 분리, 농축 및 기타 공정을 거쳐 제조됩니다. 다양한 성분을 함유하고 있으며, 글루탐산과 같은 풍부한 아미노산이 함유되어 감칠맛을 더하고, 알라닌은 부드러운 풍미를 더합니다. 각종 펩타이드는 영양소일 뿐만 아니라 생물학적 활성을 가지고 있습니다. 뉴클레오타이드는 풍미 형성에 관여하여 풍미 효과를 향상시킵니다. 또한, 비타민 B군(B1, B2, B6, B12 등)과 칼륨, 마그네슘, 철분 및 기타 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.
제품 이름: |
효모추출물 |
동의어: |
건조 효모; 빵 효모; Einecs 232-387-9; 효모 추출물, Select 효모 추출물; 효모 추출물; 효모 추출물 SERVABACTER(R) 분말; Select 효모 추출물, EZMix? 분말; Select 효모 추출물 Vetec(TM) 시약 등급, 분말, 세포 배양에 적합 |
CAS: |
8013-01-2 |
MF: |
해당 없음 |
MW: |
0 |
EINECS: |
232-387-9 |
제품 카테고리: |
곤충 플랫폼;무혈청 배지;영양식품;아미노산;추출물 세포 배양;기타 시약 및 보충제;시약 및 보충제;보조 제품 및 시약 세포 배양;생화학 물질 및 시약;단백질 추출물;단백질 및 유도체;효모 추출물;기초 성분;미생물학;추출물;배지 구성 요소;분자 생물학용 미생물 배지;수질 조절용 배지(일반)미생물학;응용 분야별 배지;수질 조절용 배지 |
몰 파일: |
몰 파일 |
효모 추출물의 화학적 특성 |
밀도 |
0.5g/cm3(20℃) |
부피 밀도 |
490kg/kg |
보관 온도 |
실온 |
용해도 |
H2O: 2%, 탁함, 노란색 |
형태 |
가루 |
색상 |
약간 갈색 |
PH |
6.5-7.5 (25℃, H2O 중 2%) |
PH 범위 |
6.5 - 7.5 (10% 용액) |
냄새 |
특징적인 냄새 |
냄새 유형 |
불안정한 |
생물학적 원천 |
누룩 |
수용성 |
찬물에 녹는다. |
예민한 |
습기 민감성 및 흡습성 |
EPA 물질 등록 시스템 |
효모 추출물 (8013-01-2) |
제품 사용법
제조업체들은 효모 추출물이 수분으로 피부에 활력을 주고, 건조함을 퇴치하며, 피부에 빛나는 모습을 선사할 수 있다고 주장합니다. 또한, 효모 추출물은 햇볕에 그을리고 바람에 갈라진 피부와 관련된 건조함과 통증을 최소화하는 능력이 있다고 주장됩니다. 부드럽고 탄력 있고 건강한 피부의 편안함을 회복합니다. 얼굴 라인을 줄입니다. 건조한 피부를 개선해줍니다. 그 구성성분에는 효소, 비타민, 설탕, 미네랄 물질이 포함됩니다.
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